9 отзывов
Кондитерский магазин Хлебный край
+7 показать номер
+7 показать номер

Красители жирорастворимые пищевые

Жирорастворимые красители отличаются хорошей растворимостью в среде органических растворителей и жиров. Они не растворяются в воде. При окрашивании пигменты проникают в глубинную структуру материала, формируя мощную связь с данными составами. Существуют красители различных цветов. Они нашли широкое распространение при изготовлении: велюра, глазури, шоколада, корпусных конфет. .