Корзина
9 отзывов
Черемуховая мука от производителякупить
Кондитерский магазин Хлебный край
+7 (908) 212-04-99
+7 (391) 291-33-99
Корзина
Белый шоколад

Белый шоколад

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

923,20 руб./кг

Показать оптовые цены
+7 (908) 212-04-99
  • +7 (391) 291-33-99
Описание
Характеристики

                                          Белый классический шоколад

Идеально для отливки больших полых фигур и ганашей. 
Рецепт n° CW2 основан на W2 - классическом рецепте белого шоколада Callebaut®. Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Он обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили.
Благодаря менее текучей текстуре, рецепт n° CW2 - идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты.
Этот белый шоколад также идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту. 
Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и т.д., с ним вы проявите свою креативность и воображение, создавая ваши фирменные ганаши.

Основные
Производитель  Barry Callebaut
Страна производительБельгия
Вес1000 г
Состав22.6%
Информация для заказа
  • Цена: 923,20 руб./кг
  • Способ упаковки: Пакет 2,5 кг
Белый шоколадБелый шоколад
В наличии
923,20 руб./кг
Купить
+7 (908) 212-04-99
  • +7 (391) 291-33-99